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내맘 요리

오이 달걀 볶음

by 맘 가는대로 2022. 8. 1.

 

오이 달걀 볶음

  1. 오이를 반달모양으로 썰어서 소금에 살짝 절여놓는다.
  2. 달걀은 소금을 조금 넣어서 잘 섞어둔다.
  3. 달군 후라이팬에 2를 넣어 저어가면서 몽글몽글 하게 만든다
  4. 3이 반쯤 익으면 물기를 짠 오이를 넣어서 볶아준다.
  5. 깨소금과 들기름을 뿌려 마무리한다

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