내맘 요리521 들기름 막국수 고기를 먹고 싶다는 아들의 말에소고기를 샀다.남편은 막국수가 먹고 싶단다..그래서 들기름 막국수를 만들기로...들기름 막국수1.고기는 따로 구워서 소금과2.오이와 김은 채를 친다 3.마늘.쯔유.간장 .올리고당.들기름을 준비한다 4.메밀면을 삶고 찬물로헹궈준다 5.메밀면에 양념장을 넣어서 간을 하고 마지막으로 들기름을 둘러서 비벼준다 6.고기와 오이를 국수위에 올려준다 처음 만들어본 들기름 막국수 맛있게 먹을수는 있었으나 들기름을 많이 넣어서 조금 느끼했다.^^ 2024. 9. 14. 팽이버섯김말이 구이 어느정도 앞뒤가 노릇해지면 미리 준비한 양념장을 고루 뿌려가면서 버섯에 간이 베이도롣 굽는다 2024. 9. 13. 이유있는 아침 메뉴 이유있는 아침~~ 아이들이 오늘 아침엔 아무도 없어서 가끔 식당에 가면 먹을 수 있는 아침메뉴중 와쇼쿠로 먹어보자구 남편과 이야기를 하고 장을 봐서 준비한 아침 낫도에 연어,조금 과한 샐러드,김 그리고 뜨거운 물만 부으면 되는 미소시루 밥 양은 적은데 ..먹다보니 배부름 반찬 한 가지만 더 있었음 하는 아쉬움이 들었다 2024. 9. 13. 김치전 2024. 9. 9. 튀긴만두 양배추 소스 초고추장 2024. 9. 9. 가지요리 2024. 9. 9. 팽이버섯 김말이 구이 인터넷으로 떠도는 것이 맛나 보여서 만들어 봤다 .. 1.팽이버섯을 반자른 김에 돌돌 만다 2.동그랗게 김에 말린 버섯을 자른다 3.후라이팬에 기름을 두르고 굽는다 4.어느정도 익으면 간장양념을 살살 부으면서 앞뒤로 간이 베일때까지 굽는다. 딸 친구들이 놀러온다고 해서 처음 만들어본 팽이버섯김말이양념구이 우리집 식구들이 있을 때 제대로 만들어봐야겠다. 양념장은 간장.고추.올리고당.간마늘 을 넣었다 2024. 9. 9. 북어찜.양배추된장국 저녁반찬 오늘 저녁 반찬 몇일 동안 장을 보지 않아서 인지 반찬을 만들려고 보니 무 반쪽 숙주 한봉지 당근2개 말린 북어 2마리 몇일 전에 냉동해둔 양배추 된장국 그래서 찾아낸것들 양배추 된장국을 조금 더 찌개 형식으로 만들었다.간단스라는 것이 있다 무를 썰어서 간단스를 부어서 잠시 놓기만 하면 내가 원하는 초절이 무가 된다 2024. 9. 6. 담석수술하고 퇴원한 남편을 위한 음식 2024. 8. 27. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 58 다음 반응형
