1. 달군 프라이팬에 닭고기를 껍질 부분이 밑으로 가게 하고 7분 정도 굽는다
2. 닭을 뒤집어서 10분을 굽는다.
3. 통마늘과 파 그리고 고추를 넣어서 뚜껑을 덮고 5분을 더 굽는다.
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