일본에서 만드는 간단한 콩국수

일본 생활을 오래 하다 보니 

한국음식이 그리울때가 있다

 

나보다 더 오래 살아오신 

선배님들의 조언을 들어서 

간단한 콩국수를 만들어 보았다.

정말 쉬운데 맛도 있고 

 

언제나 여름에는 친구들을

집으로 초대해서 먹을 수 있는 

돈 안 들고 간단한 별미 콩국수

이온에서 구입

이 모든 재료들(아몬드랑 호두는 반만)을

믹서기에 깨소금과 함께 넣어서 

갈아놓으면

끝 

 

난 걸쭉하게 먹는 편이지만 

그렇지 않다면 두유를 조금 더 넣어주면 된다.

 

소면은 개인 취향에 따라 

우동으로 바꿔도 맛이 있다.

 

별미콩국수