본문 바로가기

직장인 도시락22

오늘 도시락 -닭튀김 정식스타일- 밤에 잠을 잘 때 내일 도시락을 생각하고 잘 때가 많다. 오늘은 닭튀김이다 닭은 간장과 술과 우유를 조금 넣어서 간이 베이도록 둔다. 1. 간이 베인 닭은 비닐봉지에 넣어서 밀가루 옷을 입힌다 2. 기름을 두른 프라이팬에 넣어서 익힌다. 3. 살짝 덜 익은 닭을 건져서 에어프라이어에 넣고 기름을 빼면서 바삭하게 익힌다. 치구 와와 맛살, 버섯도 밀가루 옷을 입혀서 구웠다 그사이 콩나물을 삶아서 고춧가루,소금 , 들기름 , 깨소금, 천연 다시 조금 넣어서 무침을 만들었다. 냉장고에 있던 사과와 단무지 양배추 샐러드를 넣어서 도시락 반찬 완성 오늘 도시락 반찬 닭튀김 양배추 샐러드 치구와, 버섯, 맛살 튀김 콩나물 매운 무침 단무지 사과 2022. 11. 18.
오늘 도시락 어제는 아들이 학교에서 먹는 도시락 가격이 올랐다고 매일 도시락을 만들어 줄 수 있냐고 물어왔다. 엄마가 가능한 만들어 줄게. 대답은 했지만 매일 5시에 일어나 준비를 한다는 것이 쉽지 않은 일이라서 조심스럽게 가능한....이라고 말을 했다. 오늘도 어김없이 5시에 알람이 울렸다. 어제 마트에 들렀다가 조금 맛나 보이는 냉동 햄버거를 사 왔기에 메인은 햄버거로 하기로 했다. 냉동 햄버거라서 물어 넣고 6분을 삶았다. 며칠 전에 김밥 만들고 남은 김을 반으로 잘라서 달걀말이 하기 전에 위에다 살포시 올려서 돌돌 말았다. 달걀 김말이 햄버거*따뜻하게 먹으라고 보온 통에 넣었다* 윈나와 토마토 꼬치 단무지 어묵 버섯볶음 *일본 어묵과 버섯 고추를 넣어서 볶았다* 남편의 밥 위에는 타코 라이스 맛의 후리카케를 .. 2022. 11. 17.
오늘 도시락 오늘의 반찬 오이무침 멸치볶음 단무지 갓이 들어간 함박스테이크 불고기 2022. 10. 13.
베트남음식 짜조닮은 요리 집에서 만들다 남은 만두 속에 고추를 좀 많이 썰어 넣고 프라이팬에 볶았다 볶으면서 물기가 없어졌기에 라이스페이퍼에 넣고 말아서 기름에 구웠다. 고추의 맛이 강하게 느껴지고 고기보단 야채가 많아서 인지 색다른 맛을 느낄 수 있었다. 개인적으로는 고추군만두 같은 느낌이랄까... 2022. 10. 11.
오늘 도시락 도시락 반찬 소세지부침 우엉조림 톳과 유부조림 김치전 굴튀김 2022. 10. 6.
오늘 도시락 도시락 반찬 부산 어묵조림 감자채 무침 춘권 생선 튀김 샐러드 2022. 10. 3.
반응형