혈당 관리에 필요한 식단

당뇨병에 걸린지 몇년이 지나서 그런지 처음 맘과는 달리 익숙해지는 것을 느꼈다.

오늘은 혈당 관리에 신경 쓰시는 분들을 위해 맛있고 건강한 음식 정보를 알아봤다.

당뇨병 환자인 나부터 다시 혈당 관리를 시작하자

몸에 좋은 음식들을 똑똑하게 골라 먹으면 혈당 걱정 없이 건강한 식생활을 즐길 수 있다는데.... 😊

그래서 물어봤다 ㅎㅎㅎ 

 

 

1. 잎채소 친구들: 매일 식탁에 ! 🥬🥦

• 시금치, 케일, 상추: 칼로리는 낮고 비타민, 미네랄, 항산화 성분은 듬뿍! 혈당을 안정시키는 데 도움을 줄 뿐만 아니라, 우리 몸의 활력도 높여준답니다. 샐러드나 쌈 채소, 국이나 볶음 요리에 다양하게 활용해 보세요.
• 브로콜리, 콜리플라워: 섬유질이 풍부해서 혈당이 천천히 올라가도록 도와줘요. 데쳐서 초장에 찍어 먹거나, 볶음 요리에 넣어 먹으면 맛있답니다.

2. 통곡물은 사랑입니다: 흰쌀밥 대신 꼭! 🍚🌾

• 현미, 귀리, 보리: 정제되지 않은 곡물은 섬유질이 풍부해서 소화가 천천히 되고, 혈당 상승도 완만하게 해줘요. 밥을 지을 때 흰쌀 대신 통곡물을 섞거나, 통곡물 빵을 선택하는 습관을 들여보세요. 든든함은 덤!
• 통밀 파스타: 파스타가 먹고 싶다면 통밀로 만든 파스타를 선택하세요. 일반 파스타보다 혈당 부담이 적답니다.

3. 단백질은 필수! 살코기와 생선, 콩류 🐟🐔🥚

• 닭가슴살, 생선, 두부: 지방이 적은 단백질은 혈당에 큰 영향을 주지 않으면서 포만감을 오래 유지시켜 줘요. 특히 등푸른 생선에 들어있는 오메가-3 지방산은 혈관 건강에도 좋답니다.
• 콩, 렌틸콩: 단백질과 섬유질이 풍부해서 혈당 조절에 도움을 줄 수 있어요. 밥에 넣어 먹거나, 샐러드, 찌개 등 다양한 요리에 활용해 보세요.
• 달걀: 완전식품이라고 불릴 만큼 영양가가 높고, 혈당에 미치는 영향은 적으니 안심하고 드세요.

4. 과일도 똑똑하게! 혈당 지수 낮은 과일 위주로 🍎🍓

• 사과, 배, 딸기, 블루베리: 이 과일들은 혈당 지수가 비교적 낮아 혈당을 천천히 올린답니다. 하지만 과일도 당분을 가지고 있으니, 적당량을 섭취하는 것이 중요해요! 하루 1~2번, 주먹 크기 정도로 즐겨주세요.
• 껍질째 먹기: 사과나 배처럼 껍질에 섬유질이 많은 과일은 껍질째 먹는 것이 혈당 관리에 더 도움이 돼요.

5. 건강한 지방은 우리 편! 견과류와 올리브 오일 🥑🥜

• 견과류 (아몬드, 호두 등): 불포화지방산과 섬유질이 풍부해서 혈당 안정에 도움을 줄 수 있어요. 하지만 칼로리가 높으니 하루 한 줌 정도로 적당히 섭취하는 것이 중요해요.
• 올리브 오일: 건강한 지방으로, 샐러드드레싱이나 요리에 활용하면 좋아요.

🚫 잠깐! 당뇨 식단에서 주의해야 할 음식들 🚫

• 설탕, 꿀, 시럽: 단순당은 혈당을 빠르게 올리므로 피하는 것이 좋아요.
• 흰쌀밥, 흰빵, 밀가루 음식: 정제된 탄수화물은 혈당을 빠르게 상승시킬 수 있어요.
• 가공식품, 튀김: 포화지방과 트랜스지방이 많은 음식은 혈당 관리뿐만 아니라 전반적인 건강에도 좋지 않아요.
• 과일 주스: 생과일보다 당 함량이 높고 섬유질이 부족하므로 피하는 것이 좋아요.

📝 기억할것은 !

위에 소개해 드린 음식들은 혈당 관리에 도움을 줄 수 있지만, 개인의 건강 상태와 혈당 수치에 따라 섭취량과 종류를 조절하는 것이 중요합니다. 반드시 의사 또는 영양사와 상담하여 자신에게 맞는 식단을 계획하고 실천하세요!

건강한 식습관으로 혈당도 잡고, 맛있는 식생활도 즐기시길 응원합니다! 😊