아침 반찬3 피망볶음,치꾸와 곤약볶음 1.피망볶음 피망을 먹기 좋은 길이로 자른다올리브오일에 마늘을 볶는다마늘기름이 나오면 피망을 넣어서 볶는다.굴소스로 간을 한다 2.치꾸와 곤약볶음곤약은 간이 베어 있지 않기 때문에 먼저 쯔유를 넣어서 볶다가 맛이 베이면 치꾸와를 넣어서 마무리 한다 2024. 10. 8. 오늘 아침 반찬 즈키니볶음 일본에서 한국의 애호박을 닮은 호박 즈키니.. 오늘 아침을 즈키니를 채썰어서서 볶았다. 맛은 조금 다르나.. 즈키니는 생으로 먹어도 되는 야채이기에 식감을 살려서 살짝만 익혔다 소금,채썬고추,깨소금,마늘,참기름 으로 간을 하였다. 참치야채전 참치캔,달걀,냉동야채믹스 조금 아쉬운 점이라면 냉동야채믹스가 생각보다 컸다는 점이다. 하지만 양파와 참치캔 달걀은 항상 맛있는 일품요리가 된다. 2023. 3. 15. 오이 달걀볶음 아무것도 하기 싫을 때가 있다. 요즘같이 일이 많으면 아침엔 아무것도 안 하고 싶다 우리 식구들은 아침을 먹어야 움직이기 시작하는 식구들이기에 더더더... 그래서 간단하게 오이 달걀볶음을 주기로 했다 오이는 채 썰어서 소금에 절여준다 달걀을 소금을 조금 넣고 풀어준다 달군 프라이팬에 물기 뺀 오이를 넣고 익힌다 간단하게 하려고 오이를 주변으로 모으고 달걀을 부었다. 달걀이 조금씩 익어가면 그 안에서 뭉글뭉글하게 만든다 조금 더 기다렸다가 뭉글뭉글하게 만들어야 하는데.. 달걀을 조금 많이 넣어서 예쁘게 되지는 않았지만 맛난 한 끼 반찬이었다. 2022. 12. 1. 이전 1 다음 반응형
