오랫만에 치즈닭갈비
손님이 오는 날은 이거 하나면 푸짐해 보여서 좋다
라떼는 정말 몇년 전만해요 아이의 친구들이 놀러오면
모두 한목소리로 치즈닭갈비를 이야기하곤 했다
오늘 소중한 이웃이 놀러온다..정성껏 준비하고 기다려본다.
치즈닭갈비*チーズダクガルビ
닭갈비 양념
고추장(ゴチュジャン) 3큰술
고춧가루 3큰술
맛술(みりん) 2큰술
간장(醤油) 1 ½큰술
다진 마늘 (ニンニク） 1큰술
올리고당 （オリゴ糖） 3큰술
생강즙 1큰술
참기름 1큰술
후추 약간,깨 약간
재 료
닭鶏肉 1Kg,고구마 サツマイモ 1개,양파 玉ねぎ 1개,양배추 キャベツ 1/6통
홍고추赤唐辛子1개,대파長ネギ1/2대 깻잎10장 떡볶이 떡トク1/2컵 모차렐라치즈（チーズ）2컵,당근 人参1/3
