편스토랑 류수영 갈비찜1 우에노에서 구입한 돼지갈비로 편스토랑에서 나온 후라이팬 갈비찜 우에노 아메요코 에서 돼지갈비찜용 고기를 1키로에 1000엔으로 구입을 했다식구들을 생각해서 2키로 사와서 매운 갈비찜 과 일반 갈비찜을 했다역시 편스토랑 ...어남선 선생은 짱이다갈비맛이 ...팔아도 될 정도였단다.좀 아쉬웠던것은 압력솥으로 한것 보다 고기가 덜 부드러웠다는 거...양념 그대로 압력솥으로 만들어도 정말 맛날것 같다. 매운갈비찜 --재료 돼지고기 1키로파 3대양파 3개소금 조금 감자 작은거 2개당근 중 반개 양념고춧가루 3 참치액 5간장 5식초 2 설탕대신 올리고당 5다진마늘 듬뿍3수저물 500ml케찹 2 간장갈비찜은 같은 재료와 같은 분량에 고춧가루를 뺐다. 2024. 6. 29. 이전 1 다음 반응형
