멸치요리1 고구마멸치볶음 고구마를 기름에 살짝 튀기듯이 익힌다 프라이팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶는다 마늘향이 나면 멸치를 넣고 볶는다 간장, 미림, 맛술, 올리고당을 넣고 조린다. 고구마와 해바라기씨를 넣어서 섞어준다 고구마의 달짝한 맛과 바삭함 멸치의 짭쪼름하고 달콤한 맛이 잘 어우러지는 음식이다. 맛있는 한끼 끝 도시락 반찬으로도 딱인 듯 아쉬운 점이 있다면 고구마를 조금 짧게 썰어야 했다는 것 2023. 4. 17. 이전 1 다음 반응형