건강식 치킨햄버거

 

 

 

 

내맘대로 응용해본 수제치킨 햄버거

준비물 - 닭가슴살 ,햄버거빵.레몬즙 조금.올리브오일 ,양파 1개

              당근조금, 타르타르소스 ,머스타드소스, 후추,소금을 준비 준비하고

 

1. 닭가슴살을 결대로 익기쉬운 두께로 핀다음 소금,후추를 조금 뿌려 밑간을 한다.

2. 타르타르소스에 양파1/2 과 당근 조금을 다져서 넣고 레몬즙을 넣어 섞어둔다

3. 나머지 양파는 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다

4. 후라이팬에 올리브유를 두르고 고기를굽는다.

5. 고기가 거의 익어갈때 쯤 빵을 굽는다.

6. 빵에 머스타드소스를 얇게 바르고 2를 넣은후 구운닭 그리고 다시 2를넣고,

7. 채썬 양파를 넣어서 햄버거를 완성시킨다