친구랑 통화를 하다가
양배추 볶음밥 이야기를 하길래
찾아보았다.
그리고 집에 있는 재료들을 모아서 만들어봤다
양배추를 많이 넣으면 다이어트에도 좋을 것 같다.
재료
양배추 1/6
달걀 3개
소시지 작은 거 하나
냉장고에 남아있는 버섯
1. 양배추, 소시지, 버섯을 썰어서 준비한다
2. 달걀을 프라이팬에 풀어서 스크램블을 만들어 놓는다.
3. 올리브유에 1을 볶다가 밥을 넣어서 볶는다
4. 굴소스를 넣어서 간을 한 뒤 2를 넣어서 마무리한다.
밥 위에는 파장아찌를 간장과 함께 올려주었다.
양배추 씹는 식감이 정말 좋았다.
많이 먹었는데.. 기분 탓인지 뿌듯한 이 기분
