깻잎 전1 만두피 깻잎전 만두피를 이용한 깻잎전을 어느 방송에서 본 것 같아서 생각을 더듬어서 만들어봤다 우선은 베란다에서 뽑아온 깻잎을 사용하기로했다 깻잎이 작아서 만두피 위에 올리면 좋을 것 같았다 재료 1. 만두피, 깻잎, 달걀 2개, 소금 조금 2. 소금을 조금 넣고 달걀 2개를 풀어놓는다. 3. 기름을 두른 프라이팬에 달걀물을 앞뒤로 묻힌 만두피를 올리고 그 위에 달걀물을 묻힌 깻잎을 위에 올려 놓는다 4. 만두피가 거의 구워질 때 뒤집어서 깻잎 부분의 달걀이 익으면 완성 바삭한 맛이 과자 같기도 하고 조금은 특별하고 맛난 전이었다. 2022. 8. 5. 이전 1 다음 반응형
