무,양파전

오늘의 반찬 

무양파전 

재료 

양파,무 ,밀가루조금 , 달걀 2개,전분가루,소금 조금

 

1.양파와 무와 달걀을 믹서기에 넣고 곱게 간다

2.볼에 밀가루와 전분가루 적당량을 넣고 1을 넣어 섞는다

3.프라이팬에 기름을 두르고 알맞게 익힌다.

 

어떤이는 감자를 갈았다 하고 

어떤이는 마를 갈았다 하지만

 

무를 갈았다는 사람은 별로 없는 듯하여..

 

간단하지만 맛이 으뜸이었다.